Peut-on toujours se souhaiter « Bon appétit… » ?
Le chef Philippe Ligron monte sur les planches afin de décortiquer nos habitudes et phobies alimentaires les plus inavouables. D’un humour délicieusement caustique, il nous interroge sur notre mode de consommation, ses dérives, nos valeurs, et fait réveiller nos sens et « Madeleines de Proust » respectives au travers d’un voyage sensoriel unique. Responsable de la « Food Experience » à l’Alimentarium de Vevey, collaborateur à la EHL, cet historien culinaire aux multiples talents aime avant tout transmettre sa passion pour le bon goût. Né à partir de ces réflexions au fil des années, ce spectacle initialement prévu aux entreprises au format conférence, s’est rapidement mué en véritable présentation bourrée d’humour à la suite de son succès.
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A gagner: 5x 2 places
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